Яблоки
Яблоки нужно мыть кипяченой водой, чистить от кожуры и сердцевины, натирать на терке.
Виноград
Виноград обмыть кипяченой водой, с ягод снять кожицу, вынуть косточки.
Сливы
Сливы (самые спелые) хорошо моют, снимают кожицу, удаляют косточки.
Апельсины и лимоны
Апельсины и лимоны моют кипяченой водой, чистят от кожуры, разделяют дольками, с каждой дольки снимают пленочку и удаляют косточку. Готовят сироп: для этого кипятят 1 ст. ложку воды и 1 ст. ложку сахарного песка, процеженным и охлажденным сиропом заливают подготовленные фрукты, которые предварительно, помещают в стеклянную банку и настаивают 1/2 часа.
Мандарины
Мандарины моют, очищают от кожуры, разделяют на дольки, снимают пленки, вынимают зернышки.
Ягоды
Ягоды (клубника, земляника, малина, смородина и др.) малышам грудного возраста не дают в сыром виде, потому что в них есть семечки.
